Seit zehn Jahren vermittelt die Umweltbildungsstation am Peißnitzhaus jungen Menschen spielerisch und praxisnah, wie wertvoll unsere Natur ist. Mit kreativen Workshops, spannenden Erkundungstouren und interaktiven Projekten wird Umweltbildung hier lebendig. Im Interview erzählen Frau Lieneweg und Frau Manteuffel, welche Themen ihnen besonders am Herzen liegen und was Schülerinnen und Schüler begeistert.

Liebe Frau Lieneweg, liebe Frau Manteuffel, die Umweltbildungsstation im Peißnitzhaus gibt es seit 10 Jahren. Bitte stellen Sie sie uns kurz vor. Gern. In der Umweltbildungsstation am Peißnitzhaus bieten wir Kindern und Jugendlichen (aber auch Erwachsenen) verschiedene Möglichkeiten, die Natur auf spielerische und zugleich lehrreiche Weise zu entdecken.

Gern. In der Umweltbildungsstation am Peißnitzhaus bieten wir Kindern und Jugendlichen (aber auch Erwachsenen) verschiedene Möglichkeiten, die Natur auf spielerische und zugleich lehrreiche Weise zu entdecken.

Was würden Sie sagen, ist das Hauptziel Ihrer Arbeit?

Unsere Spezialisierung ist Natur- und Umweltbildung – Stichwort Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE). Das damit verbundene Ziel ist es, jungen Menschen die Zusammenhänge in der Natur näherzubringen und sie für deren Schutz zu begeistern.

Welche (Umwelt-)Themen stehen bei Ihren Angeboten im Vordergrund?

Im Fokus stehen praktische und handlungsorientierte Aktivitäten, die das Bewusstsein für Nachhaltigkeit und den respektvollen Umgang mit unserer Umwelt fördern. Dabei reicht unser Angebot von naturpädagogischen Workshops über Angebote mit (Wild-)Kräutern bis hin zu gemeinsamen Erkundungstouren. Die besondere Lage auf der Peißnitzinsel macht es möglich, Themen wie biologische Vielfalt, Ökologie oder Klimaschutz für Schülerinnen und Schüler direkt erlebbar zu machen.

Welche Angebote gibt es zum Themenschwerpunkt Nachhaltigkeit?

Im Workshop „Nachwachsende Rohstoffe – wie entsteht unsere Kleidung?“ beleuchten wir gemeinsam mit den Schülerinnen und Schülern den gesamten Lebenszyklus von Textilien. Wir zeigen, dass jede Faser – ob natürlich oder synthetisch – Vor- und Nachteile hat: Baumwolle etwa benötigt viel Wasser beim Anbau, bietet aber eine biologisch abbaubare Option, während Polyester zwar langlebig ist, aber auf fossilen Rohstoffen basiert und Mikroplastik freisetzen kann. Im Workshop experimentieren die Teilnehmenden mit verschiedenen Materialien, stellen T-Shirt-Garn oder nachhaltiges Waschmittel her und gestalten Accessoires (z. B. Armbänder) aus recycelten und nachwachsenden Rohstoffen. Dabei thematisieren wir auch den bewussten Umgang mit Kleidung – etwa durch Upcycling, Reparatur und die Nutzung von Second-Hand-Stücken. Auch Angebote wie „Wildkräuter“, „Lebensraum Fluss“ und „Wiese und Insekten“ verfolgen die Entwicklung von Handlungskompetenzen sowie einige der 17 Nachhaltigkeitsziele.

Was kommt Ihrer Erfahrung nach bei Schülerinnen und Schülern besonders gut an?

Die (Wild-)Kräuterküche kommt immer sehr gut an.

Was machen Sie da genau?

In der „Wildkräuterküche“ laden wir zu einem gemeinsamen Streifzug über die Wiesen und entlang der Waldränder der Peißnitz. Die Schüler:innen lernen, essbare Kräuter/ Pflanzen sicher zu erkennen und erfahren, wie diese zu leckeren Produkten wie Smoothies oder Kräuteraufstrichen verarbeitet werden können. Darüber hinaus schauen wir auch, wo andere Kräuter und Gewürze (z. B. Zimt, Kardamom, Vanille) ihren Ursprung haben, und lernen dabei verschiedene Kulturen und deren kulinarische Traditionen kennen. So wird die Wildkräuterküche zu einer Verbindung aus Naturerlebnis, kreativem Kochen und kultureller Entdeckungsreise.

Essen verbindet eben. Für welche Jahrgangsstufen sind Ihre Angebote geeignet?

Wir arbeiten mit Kindern ab dem Vorschulalter bis zur Oberstufe. Kitas und Grundschulen kommen zu Auwald-Erlebnistagen zu uns, die meist jahreszeitlich passend und mit Naturerfahrungsspielen gestaltet sind. Gerne arbeiten wir wöchentlich oder monatlich mit den gleichen Kindern und Jugendlichen, da so ein ganzheitlicheres, nachhaltigeres Lernen ermöglicht wird. Dazu bietet der Ganztag einen geeigneten Rahmen. In den Jahrgangstufen 5. und 6. Klasse sind die Kinder und Jugendlichen oft sehr wissbegierig und interessiert an ihrer natürlichen Umgebung. Dies ist auch das Alter, in dem sie ein gewisses „Nerdtum“ oder eigenes Hobby entwickeln. Wir bieten naturinteressierten Kindern die Möglichkeit durch eigene Erfahrungen z. B. Naturkenntnisse und Tier- und Pflanzenartenkenntnisse zu erwerben. Wenn sie sich auf eine Artengruppe oder ein anderes Fachgebiet der Biologie oder Geografie spezialisieren wollen, unterstützen wir dies. Auch in höheren Klassen wird altersentsprechend daran gearbeitet, nachhaltiges Denken und Handeln zu entwickeln. So zum Beispiel anhand von Themen wie „Nachhaltiger Konsum“, „Auwald, Hochwasser und der Klimawandel“.